最中の月 (紫芋餡5個)
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最中の月 (紫芋餡5個)

¥1,000 税込

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池の面に照る月なみを数ふれば  今宵ぞ秋のもなかなりける(拾遺和歌集巻3 秋171) 上記の句にあるように古来より親しまれてきた最中。 初期の最中は中秋の名月に例えられるような真ん丸のかたちでした。その丸の最中皮に十五夜になじみのある芋餡を入れてみました。秋の月を見ながらご賞味ください。 最中皮は佐賀県産ヒヨク米を使用し、毎朝自社工場にて製粉から行い一枚一枚丁寧に昔ながらの製法で製造しています。焼きたての食感と風味をお楽しみください。   餡は北海道十勝産のてぼう豆を使用。 紫芋は沖縄産を使用。 保存料、香料、着色料、人工甘味料を一切使わず昔ながらの製法で時間をかけて丁寧に練り上げました。 原材料 :てぼう豆(北海道産)、紫芋、砂糖、寒天、水飴、もち米(佐賀県産) 内容量 :1個38g(手詰めの為、若干前後します) 賞味期限:発送日を含め7日 保存方法:高温多湿を避けお早めにお召し上がりください。